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Lista de productos por fabricante Granja La Llueza

En las praderas de Espinosa de Los Monteros, en el norte de Burgos sus patos crecen en libertad y al aire libre.
Elaboración de productos artesanos caseros de pato.
Todos se elaboran con la carne de los patos criados y engordados en Granja La Llueza. Los cocinados se guisan en la propia grasa de la carne; sólo se añade en algunas recetas una pequeña cantidad de sal y alguna especia (siempre de una molienda autorizada para celíacos y otras intolerancias alimenticias). No se añade ningún conservante ni potenciador de sabor.
Son alimentos 100% naturales.
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  • Paté de Foie Gras La Llueza, de Granja La Llueza Este Paté de Foie Gras es elaborado con 80% de carne de pato cebado confitado, 20 % de hígado de pato cebado, sal y pimienta cocido a 104 ºC (esterilizado). Untado sobre una lámina de hojaldre con unos medallones de solomillo de cerdo ibérico al horno y coronado con una rodaja de tomate seco es ideal para...

  • Paté de pato La Llueza, de Granja La Llueza 100% Carne de pato cebado confitada cocido a 104 ºC (esterilizado), pimienta y sal. Paté de pato La Llueza sobre una tostada y añadiendo un poco de mermelada de tomate o pimiento es un gustazo. Conservación: hasta 4 años de consumo preferente sin conservación refrigerada. Tarro de Cristal de 100 gr. Todas las...

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