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Vinagre Balsámico de Módena Romanico Ver más grande

Vinagre Balsámico de Módena Romanico 500 ml

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Vinagre Balsámico de Módena Romanico de Germanor-Romanico

Uno de los mejores vinagres para condimentar los platos de la cocina moderna.

El Vinagre Balsámico de Módena Romanico es obtenido a partir de una mezcla de vinos, en la que intervienen vinos tintos y vinos blancos.

Producto con Indicación Geográfica Protegida (IGP)

Destaca un sabor fuerte y ligeramente dulce, y su color oscuro.

Ingredientes: vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante.

Acidez: 6%

Contiene sulfitos.

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Presentación: Botella cristal 500 ml.

El uso del vinagre balsámico de Módena es muy variado. Lo puedes utilizar para aderezar ensaladas, para realzar más su sabor te recomiendo que al aliñar lo hagas primero con sal, seguidamente del vinagre balsámico y finalmente con aceite de oliva.

También es muy utilizado para cocinar platos calientes. Lo ideal es añadir el vinagre al plato antes de retirar la comida del fuego para que los alimentos queden impregnados con su sabor sin perder su exquisito aroma.

Platos de carne, verduras y ensaladas de hoja verde también agradecen el uso del vinagre balsámico de Módena, que puedes usar según el gusto que desees para tu plato. 

Si quieres comprar aceite de oliva y vinagres de otras marcas consulta nuestra variedad en las siguientes secciones:  

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