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Lomo de Orza Fileteado 435 gr Ver más grande

Lomo de Orza Fileteado 435 gr

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Lomo de orza flileteado, de Conservas La Alacena

Típico de las matanzas y la gastronomía castellano-manchega, granadina, valenciana. El lomo de orza fileteado se utiliza a modo de conserva. El lomo se fríe a fuego lento en su propia manteca, también puede realizarse con aceite de oliva, se añaden especias y luego se introduce en una orza de barro o cristal dejando enfriar.

Ingredientes: lomo cinta 75%, aceite de oliva virgen, pimienta, sal, naranja y limón.

Presentación: Tarro de cristal de 435 gr.

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